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  • 餐飲配料
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    老母雞鮮香粉

    • 所屬分類:御香坊粉體

    • 點擊次數:
    • 發布日期:2019/07/05
    • 規格:
    • 類型:
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    • 詳細介紹

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      精選上好原料制成,入口鮮香濃郁,口感柔和、回味醇厚,保留了雞的鮮美滋味和味感,更添加了香辛料的香氣,應用于各式風味菜肴中,其鮮味更出色,可明顯提升菜肴的美味。

      應用范圍:

      炒菜:無論蒸、炒、炯各色菜肴,適量加人,尤顯鮮香美味;

      風味小吃:在各色小吃,如燒烤、水餃、包子、餛燉、燒麥、粽子等餡料中適量加入,更美味,吃得更爽更過癮;

      煲湯:在各種湯料(米線米粉、麻辣燙、干鍋)、煲湯類適量加入,味道好極了,也可直接加人沸水中,即成美味靚湯;

      火鍋:湯底調味的小秘方, 不沾底,不渾湯,盡可開懷大吃,配以萬和大骨白湯即成濃濃的鮮香高湯;

      面、粥、粉:在各種面條、涼粉、粥類中加人,鮮甜香濃,誘人可口。

      配料:雞肉、雞骨提取物、 淀粉、食鹽、麥芽糊精、 葡萄糖、水解植物蛋白粉、香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食用香精、山梨酸鉀)。

      使用方法:溶解均勻后加入所需調制的產品中也可以直接加入。

      建議添加量:0.2%-0.5%

      保存方法:防潮、避光、陰涼干燥處

      保質期:一年

      生產日期及批號:見產品封口處

      執行標準: Q/AWH 0001S

      生產許可證:SC10313013000410


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